Filtration des bourbes

Valorisation de vos bourbes

Depuis les vendanges 2018, nous vous proposons la filtration tangentiel de vos bourbes.

Dès 400 litres. Idéal 1000 litres et plus.

Il y a une perte de 200 litres.

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Filtre céramique ROCKET

C'est grâce à notre filtre céramique ROCKET que nous pouvons vous proposer ce service.

C'est un filtre tangentiel à disques céramique qui nous permet de filtrer 3000 litres de bourbes par jour.

Nous pouvons filtrer des bourbes de flottation, des bourbes en cours de FA, des bourbes traitée à la bentonite.

Comment filtrer vos bourbes

Nous vous mettons à disposition des containers de 1'000 litres.

Évitez les départs en fermentation. (diminution de la qualité)
Ajouter du SO2 ou mieux, de l'AST.
Gardez les le plus possible au froid.

Ramenez nous le bac quand vous avez une quantité suffisante de bourbe à filtrer.

Réserver

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