Région somptueuse et haut en couleurs, riche de son histoire et d’un héritage de culture de la vigne reconnus de tous, la Bourgogne abrite de délicats cépages à l’instar du Pinot Noir et du Chardonnay, pépites de ce terroir. Ses multiples parcelles dispersées, au sol crayeux et au terrain escarpé, recèlent d’incomparables lieux gardés «secrets», donnant naissance à des crus de légende dont l’exigence perpétue le savoir-faire unique des maîtres tonneliers Bourguignons.

Région somptueuse et haut en couleurs, riche de son histoire et d’un héritage de culture de la vigne reconnus de tous, la Bourgogne abrite de délicats cépages à l’instar du Pinot Noir et du Chardonnay, pépites de ce terroir. Ses multiples parcelles dispersées, au sol crayeux et au terrain escarpé, recèlent d’incomparables lieux gardés «secrets», donnant naissance à des crus de légende dont l’exigence perpétue le savoir-faire unique des maîtres tonneliers Bourguignons.

La Tonnellerie Marsannay accorde une importance toute particulière à la sélection de ses bois. Ainsi, nos experts forestiers sillonnent les forêts à la recherche des plus beaux spécimens. Chêne Français, issu des forêts les plus magnifiques, l’origine de ces bois est garantie : Allier, Tronçais, Centre, Nevers et Vosges en sont les fleurons. Aussi, ancrée sur son savoir-faire Bourguignon, la Tonnellerie Marsannay met l’accent sur une gestion parfaite de l’intégralité de la filière, depuis la forêt jusqu’au parc à bois. C’est forte de cinquante années d’exploitation forestière et soutenue par une famille qui depuis toujours a su maîtriser en totalité ses approvisionnements de bois que la Tonnellerie Marsannay s’illustre. C’est alors que le climat du terroir peut jouer son rôle fondamental sur le vieillissement à l’air libre des bois sur parc.